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2019年06月14日

6/14(金) 昼食  郷土料理 ~ 佐賀県 ~

 

定期的に実施している郷土料理。ご利用者の中には出身地であったりもしますが、旅行した気持ちにもなって頂きたく始めました。

 

今回の佐賀県は、九州の北部に位置し、のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県。また唐津・伊万里・有田など世界的に有名な陶磁器の産地としても有名。豊かな自然に育まれた四季折々の食材を使った郷土料理で、何となく懐かしい味がしました。

 

◆須古寿司      ◆魚ロッケ

◆アスパラの大豆和え ◆だぶ

◆呉豆腐の黒蜜かけ

 

 

 

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